L’AGRIGELATERIA GUSTO 17 FIRMA LA PRIMA PLAYLIST DI GUSTI MUSICALI CHE FARA’ BALLARE IL LINECHECK FESTIVAL 2019

L’AGRIGELATERIA GUSTO 17 FIRMA LA PRIMA PLAYLIST DI GUSTI MUSICALI CHE FARA’ BALLARE IL LINECHECK FESTIVAL 2019

In occasione della Milano Music Week 2019 torna il Linecheck, uno dei Festival di musica e scambio culturale più importanti al mondo che quest’anno si vestirà di nuove sonorità: quelle del gelato creato da Gusto 17.

Un grande evento musicale – il Linecheck Festival 2019 -, due cuori pulsanti che lo animano – il MusicFestival e il MusicMeeting –, tantissimi artisti, autori, producer, masterclass, showcase e un protagonista inedito – il gelato artigianale di Gusto 17 – che creerà nuove sonorità in grado di far ballare il palato dei music lover che animeranno il Linecheck.

L’agri-gelateria milanese Gusto 17 salirà infatti sul palco con una line-up di 4 gusti musicali che vestiranno di sapore gli spazi post-industriali di BASE Milano, il centro per l’innovazione nelle industrie creative che ospiterà il Linecheck Festival 2019.

Protagonisti di questa special line-up saranno tre gusti di gelato, ispirati ad altrettanti generi musicali – e uno speciale ispirato ai colori e alle vibrazioni evocate dal Linecheck.

Il primo gusto a salire sul palco sarà il Linecheck ice-cream, una Cheesecake alla spirulina avvolta da una composta di frutti rossi con cui Gusto 17 riprodurrà – in maniera rigorosamente naturale e artigianale – i colori-simbolo del Festival declinandoli in nuances di gusto rosse e blu.

On stage, dopo il Linecheck ice-cream, si alterneranno 3 band di gusti che faranno ballare i diversi palati musicali: per chi ama i colori pinky e le sonorità Glam Pop, è pronto a salire sul palco una Stracciatella di Cioccolato rosa prodotta con l’unico cioccolato al mondo – quello di Callebaut – che arriva da una fava di cacao naturalmente color rubino; a seguire si esibirà il gusto Soul – un Black ice-cream creato con un Cioccolato 90% reso extra-dark da note di carbone vegetale – e per finire il gusto Trap, pungente come il genere nato dal southern hip hop, che suonerà le note di un sorbetto al Rum con note di lime e zenzero caramellato; drum machine e autotune sintetizzati in un gusto da mangiare – e far ballare – fino a notte tarda.

Nessun colorante o elemento artificiale ma solo creatività, ricerca e prodotti di eccellenza per dare vita ad una playlist di gusti che diventeranno la colonna sonora del Linecheck Festival 2019.

La musica contamina e fa ballare il food e sarà tutta da assaggiare da Gusto 17, la creativa agrigelateria milanese inserita nella Guida Gelaterie d’Italia 2018 del Gambero Rosso come una tra le migliori gelaterie artigianali d’Italia con due coni.

Per ascoltare e assaggiare questa nuova esperienza di gusto, l’appuntamento è a Milano da Gusto 17, in via Savona 17 e in via Cagnola 10 e negli spazi di BASE Milano dal 21 al 24 Novembre 2019 durante il Linecheck Festival.

MILANO FASHION WEEK 2019, GUSTO 17 SI VESTE D’ORO E CELEBRA IL GIALLO VERSACE

Dal 17 al 23 Settembre sarà disponibile una capsule di gusti ispirata alle nuance che hanno reso celebre in tutto il mondo il brand fondato da Gianni Versace.

In occasione della Fashion Week Milano Moda Donna, la moda sfila non solo in passerella ma si sposta dai red carpet per contaminare e ammantare di colore anche il food; torna infatti l’appuntamento con la sfilata di gelati che sarà possibile assaggiare da Gusto 17 per tutta la Fashion Week.

Dopo il gelato Grigio ispirato ad Armani, il Nero Yves Saint Laurent, il Rosa Schiaparelli e il Verde Carven, arriva il giallo Versace ad illuminare e impreziosire – con un golden touch esclusivo e limitatissimo – una capsule collection di gusti di gelato.

Un inno al colore-simbolo della casa di Alta Moda fondata da Gianni Versace nel 1978, divenuta famosa in tutto il mondo anche per le sue incursioni e contaminazioni creative con l’oro. E da queste ispirazioni nascono 3 gusti realizzati nelle nuance del giallo e solo con ingredienti naturali ed eccellenze selezionate sul territorio italiano

Il primo gusto vede protagonista lo Zafferano marchigiano e l’uovo Assoluto toscano di Paolo Parisi che danno vita ad una delicata e coloratissima Crema allo Zafferano arricchita dalle note dolci – e al contempo acidule – regalate dal Saba di Mosto Cotto romagnolo, uno sciroppo dal colore e profumo intenso ottenuto dal mosto d’uva.

Per il secondo gusto si passa dallo zafferano italiano a quello delle Indie, la Curcuma, che insieme al giallo della Strega – liquore beneventano – veste di colore la ricotta di Bufala campana: il risultato è un vellutata Mousse di Ricotta Stregata e pois di cioccolato bianco alla curcuma.

Il terzo gusto si dirige al Sud e pesca il colore nelle note estive regalate dal Fico d’India Siciliano, solo frutti gialli per dar vita ad un fresco sorbetto di fichi d’india con pops di noci pecan ricoperti di cioccolato fondente extra dark.

Fil rouge di tutti i gusti, oltre al giallo, sarà un topping lussuoso e preziosissimo: l’Oro.
Per chi lo vorrà, infatti, sarà possibile ricoprire il gusto con una cascata di polvere d’oro e rendere deluxe il proprio gelato.

Location di questa speciale sfilata del gusto è la gelateria milanese Gusto 17 incastonata in via Savona 17 – nel cuore del Tortona District – in via Cagnola 10 – nell’affascinante cornice dell’Arco della Pace.
E per l’occasione i gusti sfileranno anche nel corner di Gusto 17 presso Vòce Aimo e Nadia – il nuovo punto di riferimento della cultura gastronomica creato all’interno delle Gallerie D’Italia in Piazza della Scala – e nella Food Hall al 7 piano della Rinascente dove sarà possibile assaggiare lo Stecco-Giallo Big&Gold con un cuore di stracciatella e copertura di cioccolato bianco alla curcuma, anche questo personalizzabile con le screziature brillanti e preziose regalate dall’oro.

Creazioni realizzate in linea con la filosofia dell’agrigelateria che utilizza ingredienti naturali e di stagione, materie prime selezionatissime e di alta qualità, lavorazione con metodo artigianale rispettoso della tradizione per realizzare un gelato fresco, naturale e con una spiccata nota gourmet. Anzi Deluxe.

La moda abbraccia e contamina il food con questa Limited – o meglio – Fashion Edition e sarà tutta da assaggiare da Gusto 17, l’agrigelateria inserita nella Guida Gelaterie d’Italia 2019 del Gambero Rosso come una tra le migliori gelaterie artigianali d’Italia con due coni.

Per scoprire questa nuova esperienza di gusto, l’appuntamento è a Milano da Gusto 17 in via Savona 17, in via Cagnola 10, da Vòce Aimo e Nadia e nella Food Hall al 7 piano della Rinascente per tutta la durata della Milano Fashion Week dal 17 al 23 Settembre 2019.

LA CAPITALE ITALIANA DELLA MODA AVRÀ IL SUO GELATO-GIOIELLO. A MILANO ARRIVA LO STECCO D’ORO CREATO DA GUSTO 17.

Gusto 17 porta alla Rinascente di Milano piazza Duomo una limited edition di stecchi, bon bon e biscotti gelato con un protagonista d’eccezione: il gelato d’oro.

A Milano sarà una golden summer 2019. Dopo le capsule collection di gusti dedicati ad opere di design e ispirati a colori iconici di stilisti italiani ed internazionali, abbiamo lanciato la nostra linea di stecchi, bon bon e biscotti gelato che raccontano e rappresentano la filosofia della nostra agrigelateria.

Una linea di gelati che celebra lo stile della città in cui sono nati, Milano, attraverso forme e colori inusuali e che incorpora lo spirito di agri-gianalità che contraddistingue da sempre Gusto 17: un gelato artigianale creato solo con eccellenze locali o internazionali, spesso di nicchia, mixate attraverso tocchi di creatività e sperimentazione.

Nasce così una limited edition di gelati creata in esclusiva per la Rinascente Milano e fatta di Bon Bouche – bon bon gelato da mangiare on the go-, Stecchi ‘Stardust’ rivestiti da un’esplosione di scaglie di Ruby Chocolate di Callebaut e Pistacchi di Sicilia, biscotti e Stecchi Big & Bold rivestiti da coperture naturali e coloratissime come quella di cioccolato rosa, fondente o cioccolato bianco che assume le nuance brillanti del giallo grazie alla lavorazione insieme alla curcuma.

E se la produzione è Made in Milano, l’ispirazione lo è altrettanto.

Una fancy collection di gusti che da oggi ha un nuovo e lussuosissimo gioiello: lo stecco Big & Gold con un cuore extra dark e rivestito interamente di foglie d’oro.

Si tratta infatti di un gelato realizzato artigianalmente con un Cioccolato Fondente 70% del Perù di Valrhona e avvolto da una cascata d’oro. Uno stecco deluxe, fatto artigianalmente e creato in pochissimi pezzi che sarà possibile acquistare solo in Rinascente a Milano.

La moda e la gioielleria abbracciano e contaminano il food con questa Golden Edition creata Gusto 17.

Per scoprire questa nuova esperienza di gusto, l’appuntamento è a Milano, nella Food Hall al 7 piano della Rinascente a partire dal 20 Luglio e per tutta l’estate.

 

 

 

 

Per noi fare solo il gelato che avremmo mangiato significa – da un lato – creare un prodotto senza aggiunta di coloranti, aromi o conservanti ma utilizzando solo materie prime di eccellenza e – dall’altro – lasciarsi continuamente ispirare dalle proprie tradizioni (anche familiari) e di scoprirne di nuove, portando il territorio nelle nostre gelaterie di Milano.
E proprio dal ricordo che abbiamo del pane, burro e marmellata preparato per la merenda dalle nostre nonne, abbiamo deciso di celebrare questo rito della tradizione italiana creando un Pangelato con burro e marmellata, rigorosamente realizzata da noi con la frutta di stagione disponibile.

E per realizzarlo non potevamo che selezionare i migliori ingredienti che potessero comporlo.

La realizzazione del “Pangelato, burro e marmellata” infatti parte dalla produzione di un gelato artigianale al fior di latte leggermente salato che mantechiamo insieme al burro podolico del Caseificio Stella Dicecca di Altamura, un’eccellenza pugliese nella produzione dei latticini che ci garantisce un prodotto fresco, delicato ma eccezionale al palato.

Una volta mantecato, il gelato viene “spalmato” all’interno del panino dolce che ci arriva fresco, tutte le mattine, dal Panificio di Davide Longoni. Il Pangelato viene poi completato da una marmellata realizzata con frutta fresca di stagione: quindi ad esempio si potrà trovare una marmellata di Fragola Candonga Top Quality® in primavera, di Fichi Bianchi del Cilento, Fico d’India o Albicocca Pellecchiella in estate o di uva fragolina in Autunno.

Il nostro Pangelato Burro e Marmellata creato con l’Accademia del Panino Italiano è disponibile nelle nostre gelaterie di via Savona 17, via Cagnola 10 e nel corner gelato presso Vòce Aimo e Nadia in Piazza della Scala a Milano.

E se volete realizzare direttamente voi la ricetta, ecco gli ingredienti:

 

GELATO AL BURRO di GUSTO 17

Il gusto è realizzato nelle nostre gelaterie artigianali ed è un fiordilatte leggermente salato a cui viene aggiunto il burro podolico direttamente in fase di mantecazione del gelato.

 

MARMELLATA CON FRUTTA FRESCA DI STAGIONE

Suggeriamo di realizzare una marmellata utilizzando diversi frutti di stagione tra cui:

– le Fragole Candonga Top Quality® – le più pregiate e che arrivano dalla Basilicata – disponibili da aprile a giugno;

– le Albicocche Pellecchiella del Vesuvio, un frutto antico e prelibato che matura nelle soleggiate terre Vesuviane, è prodotto d’eccellenza della Regione Campania;

– il Fico d’India siciliano da sapore pregiato che gli ha permesso di ottenere nel 2003 il riconoscimento D.O.P.

– il Fico Bianco del Cilento D.O.P. che deve la sua denominazione al colore giallo chiaro uniforme della buccia dei frutti essiccati, che diventa marroncino per i frutti che abbiano subito un processo di cottura in forno.

 

PANINO DOLCE DEL PANIFICIO DAVIDE LONGONI

Di Davide Longoni condividiamo la filosofia e l’attenzione per le cose fatte “come una volta”. Il suo pane artigianale esalta, in particolare, l’utilizzo di farine biologiche macinate a pietra ed è frutto della continua ricerca di quelle antiche, così preziose ma ormai in disuso da offrire sorprese inaspettate al palato.
Il panino che abbiamo scelto per il nostro Pangelato è realizzato con lievito madre, burro, uova; un panino dolce dal sapore pulito in grado di esaltare alla perfezione e completare – avvolgendolo – il delicato fiordilatte con burro fuso e marmellata.

 

TOPPING DI BURRO DEL CASEIFICIO STELLA DICECCA

Il burro podolico del Caseificio Stella Dicecca di Altamura è lavorato a mano è ottenuto da panna di latte fresco prodotto solo da animali allevati al pascolo, nel rispetto del loro benessere.
Il suo colore giallo è frutto di un’alimentazione fatta da erba fresca e foraggi aziendali e viene prodotto solo in alcuni mesi dell’anno.
Il Caseificio Stella Dicecca di Altamura è un’eccellenza casearia pugliese che ha unito tradizione e innovazione grazie anche all’entusiasmo del più giovane della famiglia, Angelantonio Tafuno da sempre innamorato dell’arte casearia e cresciuto a contatto con la natura.
Convinto sostenitore del benessere animale, è alla costante scoperta di allevatori della zona rispettosi della ciclicità della natura, l’unica ad aver il privilegio/compito di scandire i ritmi di accrescimento dei capi. Una filosofia che si sposa perfettamente con quella di Gusto 17 e che ha saputo infatti dare – grazie al burro podolico – il ricordo di quei sapori, intensi e delicati, che vivevano nel pane, burro e marmellata realizzato dalle nostre nonne.

MFW AI 19/20

MILANO Fashion Week 2019, da gusto 17 sfilano i gusti ispirati al grigio iconico di Re Giorgio Armani.

In occasione della settimana della moda femminile sfila a Milano non solo il prêt à porter ma una capsule molto particolare e rigorosamente grigia: è la Limited Edition di gusti di gelato creata per celebrare Giorgio Armani, lo stilista simbolo della moda italiana e internazionale, e le sue screziature di grigio.

Location di questa speciale passerella del gusto è l’agrigelateria milanese Gusto 17 situata in via Savona 17 – nel cuore del Tortona District – e in via Cagnola 10 – nell’affascinante cornice dell’Arco della Pace, in zona Sempione.

La Limited Edition di tre gusti ripercorre e ricrea sfumature di grigio che sono diventate la cifra stilistica delle creazioni di Giorgio Armani. Un inno all’essenzialità che celebra l’eleganza, toni di grigio che vivono, diventano colore e si sostanziano nel celeberrimo ‘Greige’ di Armani, punto d’incontro tra grigio e beige.

E partendo da queste ispirazioni, la gelateria artigianale milanese Gusto 17 ha creato tre gusti disponibili solo durante il periodo della Milano Fashion Week e declinati, grazie ad ingredienti selezionati e bio, in tre sfumature di grigio.

Tre creazioni realizzate in linea con la filosofia dell’agrigelateria che utilizza ingredienti naturali e di stagione, materie prime selezionatissime e di alta qualità, lavorazione con metodo artigianale rispettoso della tradizione per realizzare un gelato fresco, naturale e con una spiccata nota gourmet.

Il primo grigio, il più chiaro, si ispira alle sfumature del greige dando vita ad un gusto ai Tre Cioccolati realizzato con una delicata base di cioccolato bianco, reso intrigante da pops di farro soffiato pralinati al fondente e al latte.

Si prosegue nella scala del grigio con il secondo gusto, una Cheesecake scomposta e arricchita da una confettura a base di pere e rum.

Il terzo gusto si sfuma nella nuance più scura del grigio e ha le note di un Fiordilatte salato reso crunchy da un crumble di caramello e semi di papavero.

Fil rouge di tutti i gusti sarà un ingrediente segreto, rigorosamente bio e naturale, che ha donato al gusto le diverse sfumature di grigio e che è tutto da scoprire, assaggiandolo dal vivo.

La moda abbraccia e contamina il food con questa Limited – o meglio – Fashion Edition e sarà tutta da assaggiare da Gusto 17, l’agrigelateria inserita nella Guida Gelaterie d’Italia 2019 del Gambero Rosso come una tra le migliori gelaterie artigianali d’Italia con due coni.

 

brioche siciliana di pasticceria

Via Cagnola

Gusto 17 di Via Luigi Cagnola, Milano

Milano ha molte zone magiche, pienamente inserite nella vita frenetica e stimolante della città e, allo stesso tempo, capaci di rasserenare l’animo ed incantare la mente. Delle zone che sono contemporaneamente tanto vive e vitali, ricche di locali alla moda, attività commerciali e imprenditoriali di successo, quanto profondamente affascinanti per chi ama godere delle bellezze della storia e dell’architettura del passato, ma le vuole vedere dialogare in modo dinamico e spesso sorprendente con il design e le tendenze della modernità.

Una di queste aree, forse la più bella che si possa trovare a Milano, è quella che fa da cerniera tra il tranquillo Parco Sempione, che unisce la piazza dell’Arco della Pace al Castello Sforzesco, con i suoi viali tortuosi e curati intitolati ai grandi poeti e drammaturghi europei, la zona della Moscova e del Brera Design District, con i suoi mille locali alla moda in cui fare un aperitivo e i suoi palazzi eleganti, che fanno dialogare classico e contemporaneo, e Corso Sempione, la grande arteria alberata in cui ristoranti e banche, caffè e uffici, locali e attività finanziarie si mescolano e si completano a vicenda.

La nostra gelateria artigianale di Via Luigi Cagnola, a pochi passi dall’Arco della Pace e da Parco Sempione, si trova in una posizione strategica in questo quartiere di passaggio e di passeggio, meta di molti milanesi in cerca di relax dopo il lavoro e di turisti attratti dalle bellezze storiche e dallo shopping.
In questa nostra gelateria, come in quella di via Savona e nel Temporary Shop agli Orti Fioriti di CityLife, è possibile assaporare tutti i nostri gelati artigianali, realizzati solo con ingredienti selezionatissimi, come le uova bianche delle galline livornesi di Paolo Parisi, il pistacchio 100% Sicilia o le amarene brusche di Modena IGP, lavorati con un procedimento attento e rispettoso della tradizione.

Per stuzzicare, inoltre, la fantasia, e non solo il palato, lavoriamo sempre per offrirvi anche una selezione di gusti con una spiccata ispirazione gourmet: venite a vedere come abbiniamo l’olio extravergine di Frantoio Muraglia o l’aceto balsamico di Antica Acetaia Giusti con i nostri gelati e lasciatevi sorprendere da una proposta che varia nel tempo, seguendo la disponibilità stagionale di materie prime di eccellenza, per garantirvi un gelato sempre di ottima qualità.

Se lavorate in corso Sempione, o avete deciso di fare una passeggiata in questo viale verdeggiante e ricco di attività, vi invitiamo a concedervi una pausa scegliendo di assaporare uno dei nostri gelati in cono, coppetta o in una sfiziosa brioche siciliana di pasticceria.
Se lo vorrete, potrete anche partecipare all’iniziativa “il gusto dei desideri”: scrivete su un foglio, o sulle nostre pagine Facebook o Instagram, il vostro nome e gli ingredienti che vorreste per un gusto di gelato nuovo creato da voi e imbucatelo nella cassetta dedicata; ogni venerdì realizzeremo e venderemo per tutta la settimana successiva, col nome del cliente inventore, il gusto che ha solleticato di più la nostra creatività e che aderisce alla filosofia di un prodotto legato alla naturalità o alla stagionalità della materia prima.  In questo modo sarete voi stessi, con la vostra creatività e il vostro gusto personale, a contribuire alla nostra offerta, regalando nuove sensazioni a chi ama il nostro gelato.

Se poi non vi volete sbizzarrire in nuove creazioni, potrete sempre scegliere dalla nostra selezione di gusti artigianali, sempre diversi e di alta qualità, quelli che soddisfano al meglio il vostro estro del momento, magari provando anche la coppa Gusto17, arricchita con panna, frutta secca o fresca, meringhette e amaretti, o acquistando una delle nostre torte gelato, sicuri di assaggiare sempre un prodotto gourmet in cui la qualità delle materie prime e la cura nella preparazione sono state messe al primo posto per garantirvi un’esperienza unica, sana e piacevolmente rinfrescante per il palato e per la mente.

Inoltre, per aumentare la diffusione dei nostri prodotti e della nostra filosofia durante il periodo estivo, a poca distanza dalla nostra gelateria di via Cagnola, abbiamo aperto anche un Temporary Shop agli Orti Fioriti di CityLife, il grande progetto di riqualificazione del quartiere Fiera realizzato dai grandi archistar Arata Isozaki, Daniel Libeskind e Zaha Hadid nel quartiere del Portello.
La presenza di Gusto 17 in questa dinamica e innovativa realtà del commercio e dell’architettura milanese vuole anche ribadire l’importanza che l’ispirazione nata dalla bellezza, dallo stile e dal design ha per noi e per il nostro lavoro. Insomma, noi non vogliamo solo fare un gelato artigianale buono, con materie prime selezionate e un processo di lavorazione accurato, ma anche offrirvi un’esperienza davvero creativa, nata dall’ispirazione che ci regala Milano, città della moda, del gusto e dell’innovazione.

crema pasticcera con Aceto Balsamico

Via Savona

Gusto 17 di Via Savona

A pochi passi dalla Darsena e dai Navigli, la nostra gelateria artigianale di via Savona si trova in una delle zone più stimolanti della città, al centro del Tortona District che ospita, tra l’altro, la Tortona Design Week, evento del Fuori Salone collegato con il Salone del Mobile, e che è anche uno dei centri nevralgici per lo sviluppo della creatività e dell’industria del fashion in città.

I numerosi atelier di moda, gli showroom e i laboratori creativi che riempiono gli spazi dei grandi fabbricati industriali abbandonati, fanno di questo ex quartiere operaio un vero e proprio “fashion district”, fulcro di gusto, creatività e stile. A pochi passi da noi, in via Tortona, si trova, ad esempio, Superstudio Più, un grande spazio espositivo polifunzionale, una vera e propria multi-location contemporanea al servizio del mondo del fashion e dell’entertainment, con diecimila metri quadri di spazi che si possono allestire e abbinare a piacimento, diventando sedi per sfilate, teatri di posa, spazi per mostre, spettacoli o grandi eventi in generale.

La nostra zona, però, non è solo famosa per le eccellenze della moda e della creatività, ma anche per alcuni grandi esempi nel campo del food, tra cui eccelle, a quattro passi dalla nostra gelateria, la Langosteria, una grande creazione di Enrico Buonocore, imprenditore e innovatore nel settore del sea food che ha saputo immaginare e dare corpo a una serie di locali in cui il mare si gusta nei suoi ingredienti più semplici e freschi, lavorati con cura e passione. Una filosofia della cucina di qualità che, certamente, può fare il paio con il nostro modo di pensare e realizzare i gelati: materie prime di stagione, creatività e cura artigianale nelle preparazioni.

Forse è anche per questo che ci piace lavorare in via Savona, al centro di una zona che, dagli anni Novanta, ha cambiato radicalmente pelle. Il vecchio quartiere operaio che si stendeva al di là del ponte di ferro di Porta Genova, fatto di capannoni e case di ringhiera si è progressivamente trasformato in un brulicare di atelier di stilisti, laboratori di stile e creatività, showroom e centri culturali di pregio. Tra questi, bisogna di sicuro ricordare Base Milano, un progetto di contaminazione culturale tra arte, impresa, tecnologie e rinnovamento sociale nato per ragionare e operare sulla città del XXI secolo, mettendo a confronto, nei grandi spazi ricavati dall’ex stabilimento Ansaldo, la creatività e le idee di artisti e future thinkers sui temi del vivere urbano e dei suoi mutamenti.

Dal nostro bancone a vista sulla via offriamo una serie limitata di gusti artigianali, non troppo ampia per poter assicurare sempre la qualità e la freschezza delle nostre materie prime, ma molto sfiziosa e, speriamo, sempre più gradita a chi ama i sapori tipici dei nostri territori, come il pasticciotto leccese, il cannolo siciliano, la mandorla di Avola o la nocciola Piemonte IGP. Tra i nostri gusti, però, c’è anche spazio per chi vuole sperimentare qualcosa di sorprendente come un abbinamento insolito tra ingredienti gourmet. Vi proponiamo, così, delizie particolari e sempre nuove, come il gelato alla ricotta di bufala con crema di fichi bianchi del Cilento e mandorle salate di Toritto, oppure come il gusto al basilico con olio aromatizzato al limone di Frantoio Muraglia o la crema pasticcera con Aceto Balsamico della collezione 3 medaglie di Giuseppe Giusti.

I milanesi e i turisti che passano per via Tortona, magari dopo una visita al Mudec, il Museo delle Culture ospitato anch’esso nella zona dell’ex stabilimento Ansaldo, che affascina sempre i visitatori non solo per la sua architettura ricca di geometrie libere in dialogo col passato industriale, ma soprattutto per la sua vocazione all’interculturalità, espressa sia dalle mostre itineranti che vengono ospitate, sia dall’attività del Forum della Città Mondo, amano molto venire a gustare il nostro gelato. In particolare, oltre al classico cono, alla coppetta e alla brioche siciliana di pasticceria, ha molto successo il nostro Gusto17, la coppa speciale con frutta secca o fresca alla base e due gusti di gelato guarniti con amaretti, frutta secca o fresca, panna e meringhe: una delizia personalizzata e che comprende in regalo una coppetta in ceramica realizzata dagli artigiani pugliesi da portare a casa.

Se avete intenzione di rilassarvi un po’ al Parco Solari, magari portando i bambini a giocare in piscina o nelle aree a loro riservate, o se preferite proseguire fino alla Darsena per un momento di tranquillità, non dovreste perdere l’occasione di gustare uno dei nostri sorbetti, del tutto privi di latte e proteine animali, realizzati solo con frutta di alta qualità, acqua e zucchero, per renderli gustosi e adatti sia a chi è intollerante al lattosio, sia a chi ha scelto uno stile di alimentazione vegana. Li troverete, a seconda della stagione, in gusti diversi, ma tutti accomunati dalla cura per le materie prime di eccellenza, come le fragole della Basilicata, i fichi d’India, i limoni di Sorrento, i mirtilli di Agrinaviglio o le prugne rosse Sangue di Drago.

Per realizzare questi sorbetti gustosi e sani, in cui si sente pienamente l’aroma del frutto, e ogni altro nostro prodotto, noi di Gusto 17 lavoriamo sempre per offrirvi gelati artigianali in linea con l’amore per l’alta qualità che ci anima e che ci spinge quotidianamente a migliorare il nostro prodotto.