CONO e COPPETTA

COPPA GUSTO17

BRIOCHE SICILIANA
con GELATO

FRAPPE’ e GRANITA

VASCHETTA

TORTA GELATO

LE VARIANTI

CREME

Per le nostre creme ci serviamo solo di latte, panna e uova fresche che sposiamo con materie prime di eccellenza per creare un gelato di altissima qualità, sempre fresco, cremoso e ben equilibrato.

Pistacchio 100% Sicilia, Nocciola Piemonte IGP, Crema di ricotta di bufala, Stracciatella ma anche Tiramisù al Thè Matcha o il gusto Babà per stupire tutti i palati, dai più tradizionali agli appassionati delle sperimentazioni.

CIOCCOLATI

Per creare i nostri gusti al cioccolato abbiamo scelto l’eccellenza di Valrhona, azienda storica che seleziona e lavora i migliori cacao al mondo, compresi i più rari e pregiati. Un savoir-faire al servizio del palato con cui creiamo combinazioni che spaziano dalla classica mousse di cioccolato al latte, all’intenso cioccolato fondente 70% del Perù fino a sperimentazioni audaci o speziate in grado di sublimare i sapori del cioccolato nel gelato.

 

FRUTTA

Per i nostri sorbetti utilizziamo solo frutta fresca e di stagione; il ridotto utilizzo di acqua e di zuccheri aggiunti esaltano ancor di più il sapore della frutta a cui non aggiungiamo coloranti o aromi artificiali.

La totale assenza di latte e derivati rende i nostri sorbetti una valida alternativa per chi è intollerante al lattosio o è amante della cucina vegana.
I gusti spaziano dai classici, come la Fragola Candonga della Basilicata o il Limone di Sorrento, ai più estrosi e ricercati, come il Fico d’India, il Fico Bianco del Cilento, l’Uva, la Castagna o il Melograno.